1.食券機で食券を購入する
2.「空席案内板」を確認し、空いているカウンターに座る
3.オーダー用紙に好みを記入・トッピングを選ぶ
4.ボタンを押して注文する
【一蘭のおすすめの頼み方1】だしの量が変わる「味の濃さ」
【一蘭のおすすめの頼み方2】脂の量が変わる「こってり度」
【一蘭のおすすめの頼み方3】辛さが欲しい人は「赤い秘伝のたれ」で調整
【一蘭のおすすめの頼み方4】「麺のかたさ」はかため以上がおすすめ
【一蘭のおすすめの頼み方5】ねぎ好きさんは「白ねぎ」「青ねぎ」両方に印を！
一蘭の「天然とんこつラーメン」はクセのない美味しさ◎
一蘭の替え玉は頼み方かんたん！ 1／2サイズも人気
一蘭の「半熟塩ゆでたまご」は「煮込み焼豚皿」や「ごはん」と組み合わせても◎
一蘭の「煮込み焼豚皿」はねぎたっぷりでより美味しい
一蘭のデザート「抹茶杏仁豆腐」は知る人ぞ知る人気スイーツ
一蘭は追加注文できる？
一蘭の赤胡椒の頼み方はどうしたらできますか？
一蘭で赤い秘伝のたれを20辛で頼む方法は？
一蘭には子供は無料で食べられる「お子様ラーメン」があるって本当？頼み方は？
一蘭の美味しい食べ方・オーダー用紙の記入例が見たい！
一蘭で替え玉の頼み方はどうしたらいいですか？
一蘭の替え玉やごはんを使ったカスタムメニューが知りたい！みんなの頼み方は？口コミは？
一蘭は女性や子供、初めての人でも大丈夫？
一蘭では食べ終わったらそのまま帰っていいの？ボタンを押す必要はある？
一蘭ではおしゃべり、会話が禁止って本当？

■20秒で分かる！一蘭のメニューの頼み方を要約一蘭のラーメンは食券機で食券を購入し、空席案内板で席を確認してから座る。オーダー用紙に「味の濃さ」「こってり度」「にんにく」など7項目を記入し、ボタンを押して店員に渡す。おすすめメニューは「天然とんこつラーメン」、替え玉や半熟塩ゆでたまご、抹茶杏仁豆腐などが人気。

1.食券機で食券を購入する

まずは食券機で食券を購入すべし

入店したら、まずは入口のそばに置いてある食券機で食券を購入しましょう。食券機での支払い方法は基本的には現金のみですが、一部店舗ではキャッシュレス決済対応券売機を導入しています。キャッシュレス決済が使える店舗は、公式ホームページで確認してください。

2.「空席案内板」を確認し、空いているカウンターに座る

食券機を購入したら、店内にある「空席案内板」を確認して、空いているカウンターに座ります。

店舗によっては、店員さんが座席を決めて案内してくれるところもあるので、訪れた店舗のシステムに従いましょう。

3.オーダー用紙に好みを記入・トッピングを選ぶ

「オーダー用紙」は自分好みのラーメンを作る重要アイテム

座席に座ったら、いよいよオーダー！

一蘭では自分好みのラーメンを食べられるオーダー用紙を用意しています。オーダー用紙に書く内容は、「味の濃さ」「こってり度」「にんにく」「ねぎ」「チャーシュー」「赤い秘伝のたれ」「麺のかたさ」の7種類。

好みの部分に丸を付けていくだけなので簡単です。

また、各項目の基本やおすすめが分かるようになっているので、迷ったときはそちらを選ぶとよいでしょう。

4.ボタンを押して注文する

オーダー用紙を記入したら、ボタンを押して店員さんを呼びます。このとき、オーダー用紙と一緒に、すべての食券を渡してください。

後は注文したメニューが届くのを待つだけです！

■一蘭のおいしい食べ方！オーダー用紙で自分好みの味を探そう

項目は細かいものの、丸を付けるだけで簡単に注文できるのが魅力

一蘭独自のシステムとして知られるオーダー用紙。

それぞれの内容を覚えて、より自分好みのおいしい食べ方を見つけましょう。

【一蘭のおすすめの頼み方1】だしの量が変わる「味の濃さ」

「味の濃さ」とは、ラーメンだしの量。

一蘭のラーメンはとんこつスープとラーメンだしの2種類で構成されています。

ラーメンだしが多くなればとんこつスープの量が減って全体がこってりした濃い味に、逆にラーメンだしが少なければとんこつスープの量が増えるため、あっさりした味わいに仕上がります。

【一蘭のおすすめの頼み方2】脂の量が変わる「こってり度」

「こってり度」は、ラーメンに加える脂の量が多いか少ないかです。

脂が多ければさらにこってり度が増し、口当たりがなめらかになります。

味そのものに大きな変化が出る部分ではないので、カロリーが気になる人は「あっさり」など少なめの量を選ぶとよいでしょう。

【一蘭のおすすめの頼み方3】辛さが欲しい人は「赤い秘伝のたれ」で調整

「赤い秘伝のたれ」は、ラーメンの味を変える大事なポイント。10倍までは無料で加えられるので、辛党な人は多めに入れるのもおすすめです。

ただし、少量でもスープに混ぜるとかなり味が変わるため、「そのままのスープが好き」という人は「1／2」で十分でしょう。

【一蘭のおすすめの頼み方4】「麺のかたさ」はかため以上がおすすめ

麺のかたさを「超かた」から「超やわ」まで5段階です。一蘭の麺は博多ラーメン特有の細麵。

細麺は食べやすい反面、伸びやすいというデメリットもあるのでゆっくり味わいたい人はかため以上がおすすめです。

【一蘭のおすすめの頼み方5】ねぎ好きさんは「白ねぎ」「青ねぎ」両方に印を！

ねぎ好きさんはぜひ試したい「ねぎダブル」オーダー

ねぎの項目には「白ねぎ」「青ねぎ」「なし」の3つがあります。ねぎが苦手な人は「なし」を選ぶと思いますが、ねぎ好きさんは「白ねぎと青ねぎどっちにしよう？」と迷いますよね。

実はねぎの項目には裏ワザがあり、「白ねぎ」「青ねぎ」の両方に丸をつけるとどちらも入れてもらえるんです！

この裏ワザは追加料金などもかからないので、気になる人はぜひ試してみてくださいね。

時々無性に一蘭☆毎回このオーダー用紙書いていますが、自分の好みでオーダー出来るのって純粋に楽しいし、着丼するまでのワクワク感は3倍増しくらいになるような気がする☆（Xより引用）

久しぶりの一蘭スイーツ

ネギダブル本当にできて感度（Xより引用）

直接だと細かく伝えづらいことも、オーダー用紙があればスムーズに伝わるので自分好みのラーメンを気軽に楽しめますね！

■一蘭のメニューおすすめ5選！美味しいのは？

ここからは、一蘭のおすすめメニューを見ていきましょう。

一蘭の「天然とんこつラーメン」はクセのない美味しさ◎

こだわり続ける一蘭の「天然とんこつラーメン」

一蘭唯一のラーメンがこの「天然とんこつラーメン」。

豚の骨から抽出されたスープだけを使うことで、クセがなくとんこつ本来のおいしさを存分に楽しめるのが魅力です。

そのままではもちろん、唐辛子をベースに30数種類の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」を加えることで味に深みが増し、また違ったおいしさが楽しめます。

一蘭の替え玉は頼み方かんたん！ 1／2サイズも人気

博多メシならではの「替え玉」も人気

とんこつラーメンといえば「替え玉」。一蘭の麺は、その日の天候・気温・湿度にあわせて、毎日違う配合で製麺しているんだそう。

また、完成した麺は直前まで空気に触れさせない、麵が傷まないように湯切りは3回など、細やかなルールを決めて提供しています。

一蘭の「替え玉」は、1玉・1/2玉の2種類。

1/2玉は特に女性に人気で、「少し物足りないけれど1玉では多すぎる」というときでも注文しやすいのがうれしいポイントです。

一蘭の「半熟塩ゆでたまご」は「煮込み焼豚皿」や「ごはん」と組み合わせても◎

一蘭人気の裏メニュー「一蘭丼」でもゆでたまごが大活躍！

ラーメンの定番トッピングとして高い人気を誇るゆでたまご。一蘭のゆでたまごは塩気がついており、ゆでたまご単体でも十分おいしくいただけます。また、絶妙な半熟加減も高ポイント。

ラーメンだけでなく、「煮込み焼豚皿」「ごはん」と組み合わせて作る「一蘭丼」でもおいしくいただけます。

一蘭の「煮込み焼豚皿」はねぎたっぷりでより美味しい

濃いめの味付けがラーメンやごはん、お酒のつまみにも相性抜群の「煮込み焼豚皿」。たっぷりのねぎが乗っており、ねぎを包んで食べることでよりおいしさがアップします。

また、一緒に運ばれてくる唐辛子の調味料をかけると、味にアクセントが生まれ、また違ったおいしさを楽しめますよ。

一蘭のデザート「抹茶杏仁豆腐」は知る人ぞ知る人気スイーツ

一蘭のメニューの中で密かに人気なのが「抹茶杏仁豆腐」。

しっかりと抹茶感があるものの苦味などのクセはなく、お子さまでもおいしくいただけます。

付属の抹茶ソースをかけるとさらに濃い抹茶の風味を感じられます。

■一蘭のメニュー・頼み方に関するQ＆A、口コミを紹介

一蘭のメニューや頼み方に関して、SNSに寄せられた疑問を編集部でまとめてみました。実際の口コミも交えて紹介します。

一蘭は追加注文できる？

食券制の一蘭ですが、席での追加注文も可能です。追加注文する際には、箸袋に書かれているメニューに丸を付け、呼び出しボタンを押して注文します。

追加注文分の支払いは、キャッシュレス決済対応券売機が置いてある店舗でも現金のみ。

あらかじめ用意しておくとスムーズです。

一蘭の赤胡椒の頼み方はどうしたらできますか？

一蘭に赤胡椒というものはないので、ラーメンに乗っている赤い秘伝のたれのことです。オーダー用紙に調整をする欄があるので、そこで希望の辛さに指定するといいでしょう。また、一蘭の公式通販やAmazonで「一蘭特製赤い秘伝の粉」を購入することもできますよ！

一蘭で赤い秘伝のたれを20辛で頼む方法は？

3倍以上はオーダー用紙の記入欄が（）になっているので、そこに20と記すだけでOK。10倍まで無料でオーダーすることができ、11～20倍までは追加料金一律130円で指定できます。

一蘭には子供は無料で食べられる「お子様ラーメン」があるって本当？頼み方は？

一蘭公式アプリの『麺バー』限定サービスとして、小学6年生までのお子さまを対象に「お子様ラーメン」を無料で提供しています。

ラーメンご注文の大人1人につき、お子様5人までが対象で、「大人が子どもに取り分けることなく、ラーメンを楽しんでほしい」という想いから生まれたサービスなんだそう。

ひっさしぶりに一蘭に来たんだけど、お子様ラーメン無料なんだって

アプリ登録が必要らしいけど、こんな画期的なのあるんだね素敵

相変わらずお味はうまし。これくらいのちょい薄めさっぱりとんこつがちょうど宜しい（Xより引用）

対象店舗は国内の一蘭全店舗で、アプリ内の引換券を店員さんに見せることで利用できます。

小学6年生までのお子さまがいる場合は、ぜひ活用してみてくださいね。

一蘭の美味しい食べ方・オーダー用紙の記入例が見たい！

編集部で口コミを調べたところ、SNSでおすすめの食べ方やオーダー方法を探している方が多数！ 常連さんはオーダー用紙の内容ををそのまま投稿している方も多いです。一部をご紹介します！

一蘭。ネットで調べたおすすめの注文方法で頼んだら桁違いに美味しかった… 味の濃さ：こい、こってり度：超こってり、にんにく：1片分、ねぎ：ミックス、チャーシュー：あり、秘伝のたれ：3倍、麺のかたさ：超かた

（Xより引用）

チームチャットで「おすすめレシピを教えて欲しい」と言われたのでこれが俺にとっての一蘭の最適解…分かっている注文の仕方だなお秘伝のタレはめちゃめちゃ辛いので、苦手な方は1/2がおすすめカップ麺の辛辛魚とか普通に食えちゃう人なら6倍余裕で完飲できます

（Xより引用）

友達と一蘭の話してたらめっちゃ食べたくなってしまった🍜 みんなと飯テロ🍜を共有(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ私おすすめカスタムは ▫️注文用紙▫️ 硬めこってり基本青ネギチャーシューあり辛味なしだったはず🧐← そして半替え玉を注文🥰 はあ、食べたい🤤

（Xより引用）

一蘭で替え玉の頼み方はどうしたらいいですか？

食券を買うときに一緒に買う場合と、1杯目を食べ終わったあとで席で注文する方法の2通りがあります。食券を最初に買った場合は、後ほど金属トレイを渡されるので、替え玉が欲しくなったタイミングで「呼出」と書かれている場所に置くだけでOK！あとから物足りなくなり替え玉を頼みたくなった場合は、箸袋の後ろが注文票になっているので、ここに〇を付けて呼び出しボタンを押し、店員さんがきたらお金を払って完了です。お釣りがある場合は、替え玉を持ってきてくれるタイミングなどで渡してもらえます。