夏バテ予防にも◎簡単エネルギーチャージ「梅たぬきおにぎり」
おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます、
今回は、暑い夏でもさっぱりと食べられて、簡単にエネルギーチャージできるおにぎりのレシピです。
火も包丁も使わないので忙しい朝でもささっと作れますよ!
夏にぴったり!さっぱり 「梅たぬきおにぎり」
夏バテ予防にも◎簡単エネルギーチャージ「梅たぬきおにぎり」
材料
・ご飯(白米)…200g
・梅干し…2個
・天かす…大さじ2
・大葉…3枚
・めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
作り方
【1】ご飯をボウルに入れ、種を除いた梅と天かす、ちぎった大葉を入れる。
【2】めんつゆを入れて、梅を崩しながら全体を混ぜる。
【3】しっかり混ぜ合わさったら、好きなサイズに握る。
(もう握らずに混ぜご飯の状態のまま食べちゃえ!という私のズボラ心が邪魔をしてきますが、QOLを上げるためにおとなしく握ります。)
レシピのおすすめポイント
シンプルだけどおいしいおにぎりです。夏は食欲が落ちがちですが、梅の酸味が後押ししてくれます。
水分と塩分に加えて、一日を元気に乗り切るために、糖質も意識して摂ってみてくださいね♪
◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに!
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