好きな発酵食品は？＜回答数 35,335票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第254回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
好きな発酵食品は？＜回答数 35,335票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第254回】
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？
今日の質問は「好きな発酵食品は？」さてみなさんの回答は…？
■今回の質問:好きな発酵食品は？
・「好きな発酵食品は？」の結果は…
・1位 … チーズ 42%
・2位 納豆 27%
・3位 キムチ 16%
・4位 漬物 15%
※小数点以下四捨五入
35,335票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
キムチチーズタッカルビ鍋
キムチチーズタッカルビ鍋
【材料】（2人分）
水 600ml
みそ 大さじ 2
鶏もも肉 1枚(300g)
コチュジャン 大さじ 2
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 1
ニンニク(すりおろし) 小さじ 1
キャベツ 1/4個(約 200g)
サツマイモ 1/2本(約 150g)
シメジ 1袋(100g)
キムチ 100g
ピザ用チーズ 50g～
ご飯 適量
卵 1個
【下準備】
1、ボウルに鶏肉と＜合わせ調味料＞を入れても揉み込み、10分以上漬けておく。
キムチチーズタッカルビ鍋の下準備1
【作り方】
1、キャベツはざく切りに、サツマイモは1cm幅の半月切りに、シメジは手でほぐす。
キムチチーズタッカルビ鍋の作り方1
2、鍋に水、みそを入れて中火にかけ、サツマイモを加えて煮る。
キムチチーズタッカルビ鍋の作り方2
3、沸騰してきたら、漬け込んだ鶏肉、キャベツ、シメジを加えて蓋をし、弱火で7～8分ほど煮込む。
鶏肉は漬け込んだ＜合わせ調味料＞ごと入れましょう。
キムチチーズタッカルビ鍋の作り方3
4、食材に火が通ったら、キムチとピザ用チーズを加えてさっと煮る。
チーズの量はお好みで調整してください。
キムチチーズタッカルビ鍋の作り方4
【このレシピのポイント・コツ】
サツマイモの甘さとキムチの辛さバランスがちょうどいい♪
〆にはご飯と卵を加えて雑炊にしてみましょう！
・「キムチチーズタッカルビ鍋」のレシピ
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