家にある食材で!パパッと作れて栄養ばっちりな「ブロッコリー丼」

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サラダやスープをはじめ、幅広い料理に使われるブロッコリー。今回は簡単に作れるどんぶりレシピをご紹介します。ブロッコリーは栄養素がたっぷり入っているのも魅力。豆腐や卵など家にある食材と組み合わせれば、しっかり満足感も出ますよ。

新玉ねぎとブロッコリーの卵とじ丼

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新玉ねぎとブロッコリーの卵とじ丼 mukoaiさん

調味料はめんつゆだけなのでかんたん♪新玉ねぎの甘みと卵のマイルドさが加わったやさしい味わいです。

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ブロッコリーと小えびの小さなどんぶり

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ブロッコリーと小エビの小さなどんぶりで朝ごはん nickyさん

マヨネーズと粉チースで和えたこってり味で、お腹を満たしてくれます。プリプリの小えびの食感も楽しんでくださいね。

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ブロッコリー豆腐丼

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ランチ・ブロッコリー豆腐丼 toumonさん

そぼろ状に炒めた豆腐入りで、栄養価アップ!水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。仕上げにごまをふって召し上がれ♪

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豚バラとブロッコリーのオイスター丼

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豚バラとブロッコリーのオイスタ丼 あひる課長さん

豚バラ肉とオイスターソースを使い、旨み&コクたっぷり。にんじんや干ししいたけなども入り、具だくさんなのがうれしいですね♪

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ブロッコリーのみそそぼろ丼

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ブロッコリーの味噌そぼろ丼&麺 みるまゆさん

ブロッコリーをそぼろのように炒めたアイデアレシピ。豆板醤のピリ辛が後を引きます。油揚げ入りで旨みマシマシです。

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この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。