【味玉はもうめんつゆに戻れない】「この味ありそうでなかったわ」「最近こればっかり漬けてる」
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さっぱりとした味わいで、蒸し暑い夏でも食べやすい！
刻んでポテトサラダに混ぜたり、マヨネーズと和えてパンに挟んだりと、アレンジしてもおいしかったです♪
ぜひ、作ってみてくださいね！
カレーピクルス味玉
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2人分
材料：
卵 4個
【A】酢 150ml
【A】砂糖 大さじ1
【A】和風だしの素 大さじ1/2
【A】カレー粉 小さじ1
【A】塩 小さじ1/2
作り方：
① 鍋にたっぷりの湯を沸かす。沸騰したら卵を入れて、6分ゆでる。ゆであがったら、冷水にとり、殻をむく。
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② 保存袋に①、【A】を入れる。空気を抜いて口を締め、冷蔵庫で3時間以上漬けたら、完成！
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