「豆腐」と混ぜて食べると体が喜ぶ栄養食材「緑の食材の正体は？」「腸活にもいい！」
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「アボカドの白和え」の作り方(調理時間:5分)
アボカドと豆腐を潰したら味付けするだけ。
白ゴマの香ばしさとめんつゆの旨味を吸ったアボカドと豆腐はやみつきになるおいしさです。
もう1品にぴったりです。
材料
アボカドの白和え
- アボカド……1個
- 絹豆腐……1丁(150g)
A
- 白すりゴマ……大さじ1
- マヨネーズ……大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ1
下準備
アボカドは皮をむき、種を取ります。
作り方
1.ボウルにアボカドと豆腐を入れてなめらかになるまでつぶし、混ぜます。
Aを入れて混ぜ合わせます。
アボカドの白和え
2.器に盛ったらできあがり。
アボカドの白和え
「アボカドの白和え」を紹介しました。
ささみを入れてボリュームアップするのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
