20kg痩せた管理栄養士が「外食で選ぶメニュー」3選。ダイエット中に絶対に“避けるべき”ものにも注目！
20kg痩せた管理栄養士が「外食で選ぶメニュー」3選。ダイエット中に絶対に“避けるべき”ものにも注目！
管理栄養士でありながら、なんと20kgも太ってしまったという前田量子さんがダイエットに成功！今回は、ダイエット中におすすめの外食メニューをご紹介します！
外食で選ぶべき「お店」と「メニュー」はコレ！
どうしても外食しなければならないときがあります。そんなときは「定食」があるような和食のお店にすると安心です。次の5つのポイントを参考に、お店やメニューを選んでください。
ポイント①メインはたんぱく質がとれるものを
まずはしっかりたんぱく質をとれることが大事。メニューに肉と魚、どちらもあるなら、低カロリーに抑えやすい魚を選ぶとベターです。
ポイント②調理法は「蒸す」「焼く」「生」で
揚げたりいためたりしているものは、油で高カロリーに。「蒸したもの」か「焼いたもの」がおすすめです。魚なら刺し身が最強です。
ポイント③ごはんは少なめに
ごはんの量を選べるなら少なめを。選べないときでも、「少なめで」とお願いしてみましょう。
ポイント④サラダや汁物を追加して
野菜サラダやみそ汁も追加して食べすぎを防ぎ、バランスよく食べられるようにしましょう。
ポイント⑤一品ものは避ける
麺類や丼物などの一品ものは糖質が多く、たんぱく質が少ないので、避けたほうが無難です。
おすすめ①刺し身定食
調理をしていないものがいちばんカロリーが低いので、刺し身はおすすめです。野菜や汁物がセットになった刺し身定食があれば、迷わず選びましょう。
おすすめ②焼き魚定食
ほっけやさばの焼き魚定食はおすすめです。みそ煮などはカロリーが高くなるので、シンプルな塩焼きを選びましょう。
おすすめ③炭火焼きチキン定食
肉類を選ぶなら、鶏肉を。蒸し鶏があればいちばんです！
もも肉ならば、炭火焼きなどで油が落ちているものがいいですね。
揚げ物は…絶対に避けましょう。
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