「レタスのアンチョビサラダ」の作り方~【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選~
ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しく食べられます。今回はレタスの魅力を再認識できるレシピをご紹介します！
アンチョビの塩気が丁度いいですね。
■レタスのアンチョビサラダ
レタスのアンチョビサラダ
【調理時間】 10分
【カロリー】 119Kcal
【材料 4人分】
・レタス 1個
・アンチョビ 4~5枚
・オリーブ油 大さじ2~3
・コショウ 少々
・粉チーズ 大さじ4
【作り方】
1、レタスは縦4つに切って水洗いし、しっかり水気をきる。軸部分を切り落として器に盛る。
レタスのアンチョビサラダの作り方1
2、アンチョビをちぎってレタスにのせる。
レタスのアンチョビサラダの作り方2
3、フライパンにオリ－ブ油を熱して、(2)のレタスにかけ、コショウと粉チーズを振る。
レタスのアンチョビサラダの作り方3
