「レタスのコールスロー」の作り方~【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選~
ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しく食べられます。今回はレタスの魅力を再認識できるレシピをご紹介します！
せん切りにしたレタスのコールスローは、食べる直前に和えるのがポイント。
■レタスのコールスロー
レタスのコールスロー
【調理時間】 10分
【カロリー】 187Kcal
【材料 2人分】
・レタス 1/2個
・大葉 4枚
・ハム 2枚
＜調味料＞
・マヨネーズ 大さじ2
・作り置き甘酢 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1/2
・粗びき黒コショウ 少々
【下準備】
・レタスはせん切りにする。
レタスのコールスローの下準備1
・大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
・ハムは半分に切り、さらに細切りにする。
・ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、＜調味料＞のボウルにレタス、大葉、ハムを入れ和え、器に盛る。
レタスのコールスローの作り方1
