材料2つで絶品サラダの完成!旨味しみしみ「ポテサラ」の作り方「新定番レシピ」「10分で」

材料2つで絶品サラダの完成!旨味しみしみ「ポテサラ」の作り方「新定番レシピ」「10分で」
「ツナポテサラダ」の作り方(調理時間:10分)
じゃがいもを電子レンジで加熱したら具材を混ぜるだけ。
じゃがいもがアツアツのうちにマヨネーズを加えると酸味が抜けます。
ツナの旨味が加わってなめらかな口あたりが味わえます。
材料(2人分)
ツナポテサラダ
- じゃがいも……2個
- ブラックペッパー……適量
A
- ツナ缶……1缶
- マヨネーズ……大さじ2
- 塩……ひとつまみ
下準備
じゃがいもは洗って、十字に切り込みを入れます。
それぞれキッチンペーパーで包んで水にくぐらせてからラップに包みます。
電子レンジ(600W)で7分加熱します。500Wの場合は8分20秒ほど加熱してください。
作り方
1.粗熱が取れたらじゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れてフォークなどで潰し、Aを加えて混ぜ合わせます。
ツナポテサラダ
2.お皿に盛り、ブラックペッパーをかけたらできあがり。
ツナポテサラダ
「ツナポテサラダ」を紹介しました。
お好みでコーンを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ/ライター
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