ゴーヤの唐揚げ

BuzzFeed

【ゴーヤってこんなおいしかったの？】「つまみ食いが止まらない！」「カリカリ食感がハマる」簡単！ゴーヤの唐揚げレシピ

ゴーヤを使った、夏にぴったりのおかずレシピ！少ない材料で簡単に作れる「ゴーヤの唐揚げ 」をご紹介します。苦みが気になるゴーヤも、唐揚げ粉をまとわせてこんがり揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく箸が止まらないおいしさになりますよ！おかずとしても、おつまみとしても最高です！面倒な下処理や揚げ油の後始末も不要で、フライパンひとつで手軽に作れます。ゴーヤが余ったときや、あと一品欲しいときにもおすすめです◎

詳しくはこちら！

鶏肉とゴーヤの卵とじチャンプル

BuzzFeed

【ゴーヤ100本いけちゃう！】「ご飯おかわり！」が止まらない♡鶏肉とゴーヤの卵とじチャンプル

ゴーヤ苦手さんもハマっちゃう！「ゴーヤもっと食べたい！」って言いたくなるくらい食べやすく仕上げた、鶏肉とゴーヤの卵とじチャンプル です。ふわトロ卵と鶏肉のうま味がゴーヤのほろ苦さをマイルドにして、もう箸が止まらない！夏のスタミナ補給にもぴったりですよ♪

詳しくはこちら！

ゴーヤの肉巻き

BuzzFeed

【ゴーヤはこうして食べてみて！】「巻くだけで白米3杯ペロリ」「夏中ずっと作りたい」家族みんなに大好評のゴーヤの簡単おかずレシピ

夏も本番。スーパーでもゴーヤをよく見かけるようになってきましたね。定番はやっぱりゴーヤチャンプルーですが、「ちょっと違うアレンジも楽しみたい」なんてときにおすすめなのが、こちらの「ゴーヤの肉巻き」です！輪切りにしたゴーヤに豚バラ肉をくるっと巻いて、こんがり焼くだけの簡単レシピ。外はカリッと香ばしく、中はジューシーでうまみたっぷり。焼肉のたれで甘辛く味付けすれば、ごはんが止まらないスタミナおかずに！食べ応えがあるのでメインのおかずとしてはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり◎ゴーヤをおいしくたっぷり食べられる、夏の頼れる一品です！

詳しくはこちら！

ほうき切りゴーヤの沖縄風唐揚げ（タルタル添え）

BuzzFeed

【ゴーヤで唐揚げはウマすぎて優勝】お手軽にサクじゅわ食感！ゴーヤの唐揚げにタルタルを添えて

【ゴーヤ嫌いでも思わずハマる！？】沖縄風に仕上げた「ほうき切りゴーヤの唐揚げ」は、見た目もユニークで食感もクセになる一品。カリッと揚げたゴーヤは苦味がやわらぎ、かつお節と泡盛の香りが広がります。濃厚タルタルを添えれば、まろやかさが加わり箸が止まらないおいしさに。おつまみにもおかずにも、お弁当にもぴったりの夏レシピです！

詳しくはこちら！