「かぼちゃ」は皮ごと食べて栄養チャージ！「くるみがアクセントになる」「お店のサラダみたい！」
「かぼちゃ」は皮ごと食べて栄養チャージ！「くるみがアクセントになる」「お店のサラダみたい！」
「かぼちゃのデリ風サラダ」（調理時間:10分）
かぼちゃを電子レンジで加熱したら他の材料と混ぜ合わせるだけ。
かぼちゃの甘味にクリームチーズの酸味、メープルシロップのコクが相性抜群！
くるみが入ることによって香ばしさと食感がアクセントになります。
材料
かぼちゃのデリ風サラダ
- かぼちゃ……8分の1個
- クリームチーズ……30g
- メープルシロップ……小さじ2
- くるみ……5個
下準備
かぼちゃは電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。
くるみは細かく割り、飾り用に少し分けます。
作り方
1.ボウルに飾り用のくるみ以外を加えて混ぜ合わせます。
かぼちゃのデリ風サラダ
2.器に盛り、くるみをちらしたらできあがり。
かぼちゃのデリ風サラダ
「かぼちゃのデリ風サラダ」を紹介しました。
お好みでレーズンを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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