【洋光台】コーヒー好きさんへ。「Barking Café(バーキングカフェ)」で香り豊かな焙煎仕立ての豆をどうぞ
【洋光台】コーヒー好きさんへ。「Barking Café(バーキングカフェ)」で香り豊かな焙煎仕立ての豆をどうぞ
こんにちは、ハマのいも子です。
8月も後半。暑い日が続き、そろそろ秋が待ち遠しい今日この頃です。
暑いので冷たいものを飲む機会が多いのですが、ふと温かいコーヒーが恋しくなります。美味しいコーヒーが飲みたい!!
珈琲の香り漂う
JR根岸線洋光台駅から徒歩10分ほどの場所にある「Barking Café」さん。
お店に近づくと、コーヒーの良い香りが周囲に漂っています。
Barking Cafe(バーキングカフェ)さん
お店の中へ
「Barking Café」さんはコーヒー豆の焙煎・販売専門のお店です。
ずらりと並ぶコーヒー豆
種類がたくさん
焙煎前の生豆
店内には、焙煎前の生豆がずらりと並んでいます!
いつもの豆から限定品まで、種類が豊富。どれにしようか迷ったら店主さんに相談してみると、好みにあう豆を教えてもらえますよ。
この日は、店主さんにお薦めしていただいた限定品の「ゲイシャ・ナチュラル」にしました。エチオピア産の豆です。
名前の響きもなんだか素敵ではないですか。楽しみ!
限定品「ゲイシャ・ナチュラル」1,836円(240g)
出来上がりまで
「Barking café」さんでは、購入する豆が決まったらガス焙煎機で焙煎してくれます。
販売単位は生豆で240gです。浅煎りから深煎りまでお好みに対応もOK。いも子は、豆を決めたらいつもお任せです。
混雑していなければ15分程度で仕上がります。
焙煎中
良い香りが漂います
待合スペース
店内には、豆の焙煎が出来上がるまで座って待てるスペースがあります。
店主さんが気さくにお話してくださるので、待ち時間はあっという間に感じられます。
待たずに購入したい場合は、電話で注文して取りに行くこともできますよ。
壁には、店主さんの愛犬兄妹の写真。可愛い!
車好きが感じられる小物も
出来上がり!
いも子は、持ち帰ったらすぐに飲みたい派なので、豆は挽いてもらいました。
パッケージにも、店主さんの愛犬兄妹のイラスト!
焙煎仕立てを淹れたてでいただく
焙煎したばかりの豆を持ち帰り、さっそくコーヒーを淹れます。
煎りたての豆の香りが本当に素晴らしい。コーヒーのアロマに包まれます。
「ゲイシャ・ナチュラル」は深いコクがあるけれど飲み口はスッキリして、酸味は控えめ。
好みのコーヒーに出会えて嬉しい!
2杯目はミルクを入れていただきました。ミルクが合うコーヒーです。
目の前で焙煎してくれるコーヒー豆焙煎・販売専門店の「Barking Café」さん。
コーヒー好きさんに、ぜひ行ってみてほしいお店です。
コーヒー初心者さんも、コーヒーの魅力にはまるかもしれません!