【カルディ】月50アイテム食べるマニアが絶賛！新商品の調味料はこの夏食べるべき！
【カルディ】月50アイテム食べるマニアが絶賛！新商品の調味料はこの夏食べるべき！
季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。
そんなカルディに、マニア絶賛の新作調味料があるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、夏にぴったりの新商品「梅ぽん酢」を紹介してもらいました。
梅ぽん酢
こちらがこの夏にカルディの新商品として仲間入りした「梅ぽん酢」。紀州南高梅の梅酢、梅果汁、梅酒を使用した、梅の風味と爽やかな酸味を楽しめる、夏にふさわしい味わいのぽん酢です。
梅の他にも、ゆずやすだちの柑橘果汁、かつおや昆布などの旨みも入っており、さまざまな食材と合わせやすい味に仕上げられています。
内容量：300ml
カロリー：大さじ1あたり20kcal
購入時価格：537円
ほどよい酸味に梅の香りがほんのり漂い、さわやかな柑橘の風味も感じられます。昆布やかつおの旨みが、全体をまろやかな味わいに仕上げてくれている印象です。
豆腐や冷しゃぶ、炒め物、サラダなど、さまざまな食材と合わせやすく、1本ストックしておくと料理の幅が広がります。とくに豚肉と合わせるのがオススメで、脂身のこってりした味わいと梅の爽やかさが相性抜群ですよ。
食欲がない時にもさっぱり食べられる、夏にふさわしい味わいの調味料です。
「梅おろしつゆ」もオススメ
梅がお好きなかたには「梅おろしつゆ」もオススメです。紀州南高梅のねり梅と大根おろしのつゆに、刻んだカリカリ梅を加えた、梅の食感とさっぱりとした酸味を楽しめる麺つゆです。
梅ペーストとカリカリ梅が入っているので梅が主役のようなイメージでしたが、食べてみると酸味が抑えられた甘めの味わい。かつおの旨みもきいていて、うどんとの相性が抜群です。細かく刻まれた梅のカリカリ食感も良いアクセントになっていて、噛むたびに広がるさわやかさも至福。
うどんだけでなく、そうめんや冷奴、冷しゃぶなどと合わせてもおいしく食べられます。
内容量：120g（40g×3袋）
カロリー：1袋あたり36kcal
購入時価格：267円
夏の暑い日にぜひ味わって！
今回は、カルディに新登場した「梅ぽん酢」をご紹介しました。夏にふさわしい爽やかな味わいで、食欲が減退する暑い日にも重宝するアイテムです。うどん以外にもさまざまな食材と合わせやすいので、アレンジするのも楽しいですよ。
気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。
■執筆／なかべぇ
カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部
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