普通の「卵かけご飯」が贅沢な味にレベルアップ!クセになる“調味料の組み合わせ”とは?

普通の「卵かけご飯」が贅沢な味にレベルアップ!クセになる“調味料の組み合わせ”とは?

「ヤンニョムTKG」の作り方(調理時間:3分)

いつものTKGにちょい足しするだけ。

一気に華やかになって、おうちで韓国気分も味わえます。

1人ランチや夜食にもおすすめです。

材料

ヤンニョムTKG

  • ご飯……お茶碗1杯
  • 卵……1個
  • 白いりごま…少々

A

  • しょうゆ……小さじ1
  • みりん……小さじ1 
  • ケチャップ……小さじ1
  • 砂糖……小さじ2分の1
  • にんにく(チューブ)……小さじ2分の1

※子どもが食べる場合は、みりんを電子レンジ(600W)にかけてアルコールを煮切ってから使ってください。

作り方

1.Aをすべて混ぜ合わせます。

ヤンニョムTKG

2.茶碗にご飯を盛り、生卵を割り入れます。1をかけ、白ごまをちらしたらできあがり。

ヤンニョムTKG

「ヤンニョムTKG」を紹介しました。

砂糖をはちみつにするとよりヤンニョム風を味わえます。

※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター