【牛乳も豆乳も入れないで担々麺の味!?】「コレ、絶対やったほうがいい!」混ぜるだけの簡単そうめんアレンジレシピ
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「牛乳も豆乳も冷蔵庫にない!」って時でも安心。家にあるマヨネーズで作れる、担々麺風そうめんのレシピをご紹介します。 コクのあるスープは、マヨ×マーボー豆腐の素でOK。
マヨネーズのまろやかさがごまだれ風になって、意外と本格的な味に仕上がります。ぜひ、作ってみてくださいね♫
担々麺風そうめん
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1人分
材料:
そうめん 200g
【A】マーボー豆腐の素 25〜30g(小1袋)
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】白すりごま 大さじ1
お湯 200ml
作り方:
① そうめんは表記通りにゆでてザルにあげ、流水で洗って水気を切る。
② 器に【A】を入れてダマがなくなるまで混ぜる。お湯を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
③ ②に①を入れてよく絡めたら、完成!
お好みで卵黄、小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ!
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