「冷凍豆腐」でかさ増し！家族がよろこぶボリューム満点おかず
フーディストノートアンバサダーのうさまるさんに「冷凍豆腐」の活用方法を教えていただきます。パックごと凍らせた豆腐を解凍し、肉や魚と混ぜればボリュームアップに便利！かさ増しになるだけでなく、お子さんにも食べやすいアイデアです。ぜひ参考にしてくださいね。
豚こまと冷凍豆腐の梅しそ甘だれ
「冷凍豆腐」でかさ増し！家族がよろこぶボリューム満点おかず
豚こまと冷凍豆腐のたねを香味野菜や干しえびで風味アップ♪串に刺して焼けば、お子さんウケもばっちりです。
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冷凍豆腐のちくわチーズチキンカツ
えのきだけを合わせてさらにかさ増しできます。サクッとかじればチーズちくわがこんにちは！食べてびっくりの一品です。
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冷凍豆腐の小松菜コーンカレーナゲット
みんなが大好きなチキンナゲットに小松菜とコーンを合わせて彩りよく仕上げます。チーズとカレーの風味が食欲をそそる！
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白身魚と冷凍豆腐の帽子餃子
くせのない白身魚とはんぺんが主役！帽子のようなフォルムもかわいらしい餃子です。少量加えるわさびが隠し味に◎。
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豚こまなすののり塩金太郎飴風
たねをライスペーパーで巻いて焼き、青のりをまぶします。なすが見えないから、お子さんの苦手克服にもおすすめです。
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冷凍豆腐は肉のような食感になり、食べやすいのだとか♪うさまるさんのアイデアレシピを参考に、毎日のごはん作りに取り入れてみてはいかがでしょうか？
うさまるさん
フーディストノートアンバサダー。家にある材料や調味料で作れる、節約しながら4人のお子さんたちも喜ぶボリューミーで栄養満点のレシピを紹介中。初のレシピ本『元公認会計士が月7万貯めた かさましフライパンレシピ』（主婦の友社）が発売中。
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