【レトルトカレーは50回〇〇するべし】たったコレだけでOK！いつもよりおいしくなるカンタン裏ワザ
まずはいつも通りに加熱します！
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今回は比較するために2袋加熱しました！
電子レンジ対応のパウチなら、電子レンジで温めてもOKです。
50回以上振ります！
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とても熱いので、裏技をやる時は布巾や鍋つかみなどを使って振ってください！
比較してみると…
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左がそのまま開けたカレー、右が50回振ったカレーです。
見た目はちょっと分かりにくいですが、左の方はカレーの油分が浮いています。
温めたレトルトカレーを振ることで中の水分と油分がしっかり混ざって、舌触りがなめらかになり、風味もアップするんだとか。
さて気になるそのお味は…
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「振っていない方」と比べて「振った方」は確かにまろやかさが増していて、少しだけ味わいが深くなったように感じます！
明らかな違いはないものの、振った方が口当たりがなめらかで、全体的においしく感じられるように思います。もしかすると、レトルトカレーの種類によっては、その違いがもっとはっきり感じられるかもしれません。
振るだけで簡単においしくなるので、気になった方はぜひ試してみてください！
