【きゅうり余ってたらこの4つ!】「人気の味だけ厳選」「これはもうレパートリー確定」一生使える副菜4選
ポリポリきゅうり
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【きゅうりはこうして食べるとすぐなくなる】ポリポリ止まらないほどウマくなる漬けレシピ
ポリポリ止まらない!しょうがの風味がピリッときいた、やみつききゅうり漬け。切って漬けるだけなのに、味しみバッチリ&さっぱり爽快!ごはんのお供にもおつまみにもぴったり。暑い日でも箸が止まらない!
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きゅうりのにんにくめんつゆ漬け
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【きゅうりがやばいくらいウマくなる】「漬けるだけでこんなに変わる?」作り置きにもぴったりな最強の漬物レシピ
きゅうりを塩もみして、めんつゆ・ごま油・おろしにんにくなどで作った漬けだれに和えるだけ。冷蔵庫で30分寝かせれば、味がしっかり染みて、シャキシャキ感もそのまま。シンプルだけどやみつきになる味で、ごはんにもお酒にも合う万能副菜。火を使わずに作れるのもうれしいポイントです!
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ピリ辛きゅうり漬け
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【このきゅうり、毎回作るたび消える】作り置きするなら絶対コレ!!
ポリポリが止まらない!ご飯やそうめんにのせれば、あっという間に完食。大葉の爽やかさとにんにくの香りがしっかり効いた、さっぱりなのにクセになる味。作り置きしてもすぐ消える、暑い日にも大活躍の万能きゅうり漬けです!
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しめじときゅうりの中華風香味和え
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【きゅうり1本×しめじ1袋】「思わず箸が進む…」「毎日食べたくなる」簡単なのにおいしすぎる10分副菜レシピ
「しめじときゅうりの中華風香味和え」 は、あと一品に迷ったときの救世主。電子レンジでしめじを加熱して、塩もみしたきゅうりと一緒に香味だれで和えるだけ!ごま油の香ばしさ、にんにくの風味、さっぱりした酢の酸味が絶妙にマッチし、暑い日でも箸が止まらなくなる副菜に。冷やしてもおいしいので、作り置きにもおすすめです♪
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