ズッキーニの絶品レシピ30選
ズッキーニは特別な野菜だ。極めて健康的なだけでなく、味も抜群だ！ズッキーニはピザ、パスタ、寿司、炒め物など、あらゆる料理に活用できる。
このギャラリーで、30の素晴らしいズッキーニレシピをチェックしよう。
ピザ
ズッキーニの生地でピザを作ってみよう！ヘルシーなトッピングとしてほうれん草、ペストソース、トマト、玉ねぎ、オリーブをのせるのもおすすめだ。ヴィーガンにぴったり！
ズッキーニフライ
普通のポテトフライには飽き飽きしている？それとももっとヘルシーなものが食べたい？ズッキーニフライを試してみよう。サワークリームやガーリックマヨを添えれば完璧だ。
ラザニア
ラザニアをもっとヘルシーにするには肉、チーズ、トマトソースとズッキーニを層にして重ねると良い。あるいは、野菜たっぷりのバージョンもおすすめだ！
フリッター
週末の朝食にぴったりなフリッターを、じゃがいもよりも栄養価の高いズッキーニで作ってみてはいかが？サワークリームを添えて食べよう。
マフィン
マフィンには多数の作り方がある。いつもブルーベリーやチョコレートを使う必要はないのだ！香ばしい朝食としてズッキーニのマフィンを試してみよう。
ガーリックパルメザン風味のズッキーニスティック
前菜にも軽食にも最適なガーリックパルメザン風味のズッキーニスティックを焼いて、お好みのディップをつけて召し上がれ。
ズッキーニスパゲッティ
普通のパスタの代わりに、ズッキーニのスパゲッティを作ってみよう。アボカドソース、ほうれん草、トマトを添えてどうぞ。
パン
自家製パンにもっと風味と栄養を加えたい？それならズッキーニを加えて、チーズを添えて食べよう。
ズッキーニボート（舟形）
詰め物をしたズッキーニはいつだって手軽でヘルシーな一品だ。肉と野菜を詰め、オーブンで焼く。
クッキー
クッキーだからと言って甘味たっぷりにする必要はない！オーツ麦とズッキーニなら、美味しくてヘルシーなクッキーを作ることができる。試してみよう。
キッシュ
キッシュを作るなら、色んなアレンジが効く。ズッキーニを加えれば、自家製キッシュのヘルシー度がアップする。
パイ
パイを食べるのはどんな時も良いアイデアだ。ズッキーニとチーズのパイを試してみては？他の種類の野菜も好きなだけ加えよう。
キャセロール
温かいキャセロールにズッキーニは相性抜群だ。新鮮な野菜をたっぷり使い、チーズとズッキーニをのせて焼くと良い。
ズッキーニロール
美味しくて、見た目も美しく、ヘルシーな前菜をお探しかな？リコッタ、バジル、松の実を詰めたズッキーニロールを作ってみよう。
ベイクドズッキーニの詰め物
簡単で栄養価の高い夕食として、丸いズッキーニに詰め物をして焼いてみては？詰め物としては、ひき肉とモッツァレラがとても良く合う！
シシカバブ
美味しくてヘルシー、しかも低脂肪の食事というならチキンとズッキーニのケバブはいかが？低脂肪のヨーグルトソースをかければ、まさに地中海の味だ。
ドルマ
ズッキーニとナスに米とひき肉を詰めた、中東で人気の素晴らしい料理だ。
ベイクドズッキーニ
ズッキーニを卵とチーズと一緒に焼くと、美味しい夕食になる。肉、ハーブ、ねぎを加えても良い。
タイ風グリーンカレー
香り高く風味豊かなタイ風グリーンカレーを作るなら、麺の代わりにズッキーニを使ってみてはどうだろう？肉、エビ、豆腐などを加えても良い。
カルパッチョ
カルパッチョだからといって、肉や魚である必要はないのだ！ズッキーニのカルパッチョはとてもヘルシーな前菜になる。
スープ
ズッキーニのスープは栄養価が高く、ランチやディナーの前菜にぴったり。生クリームとバジルを加えるのがおすすめだ。
インドカレー
ズッキーニのグリルとカレーライス、スパイス、野菜を使ってヴィーガンカレーを作ろう。
リゾット
リゾットの素晴らしい点は、その万能性だ。ズッキーニとレモン汁、黒胡椒と塩少々で作ってみよう。
タルト
焼きタルトのファンなら、ズッキーニは素晴らしいフィリングだ。マッシュポテトや野菜と一緒に召し上がれ。
ムサカ
一般的なムサカはひき肉、卵、チーズで作られており、ナスが上にのっている。ナスの代わりにズッキーニを使ってみよう。
ペイストリー
ズッキーニは風味豊かなペイストリーのトッピングにぴったりだ。マッシュルームやトマトもこの料理と相性が良い。
グラタン
ズッキーニのグラタンは芯からしっかりと温まる、素晴らしい野菜の楽しみ方だ。チーズをたっぷりかけると、もっと最高だ！
ラタトゥイユ
この定番料理は、もちろんズッキーニも含めたあらゆる野菜を楽しむのに最適だ！
サラダ
ズッキーニはサラダのトッピングにも最適だ！フェタチーズとクルミを加えれば、美味しくてバランスの良いランチの出来上がり。
寿司
海苔の代わりにズッキーニを使って、お好みの巻き寿司を作ってみよう！どんなネタとも相性抜群だ。
