簡単！スプーンで食べるとろーりなめらか豆乳豆腐！醤油も良いけどこれも美味！
簡単！スプーンで食べるとろーりなめらか豆乳豆腐！醤油も良いけどこれも美味！
豆乳で作った、とろーりなめらかな食感の豆腐！
そのまま食べても良し、醤油・ねぎ・生姜をつけて食べても良し、少量の天然塩をかけて食べても良し！少量の天然塩をかけて食べると、大豆本来の甘みと旨味・風味を引き立てます！
美味しいですよー！
▼材料
・ ●無調整濃厚豆乳 ：600㏄
・ ●にがり ：5㏄
・ 天然塩（沖縄県産/ピンク色）：適量（少量）
・ ※まろやかでコクと甘みのある塩：
■【作り方】
■大きな耐熱容器に、材料●を入れて混ぜる→電子レンジで4分程加熱する
※表面の湯葉の下は、とろーりなめらかな食感の豆腐です
■熱々、とろーりなめらか豆乳豆腐をスプーンですくって、銘々皿にとりわけて、スプーンでいただきまーす
暮らしニスタ／みーこさん
