世界中の簡単な伝統料理

料理が嫌いな人は、だいたい難しいことや、時間がかかることがその理由とされています。しかし、料理は必ずしも大変ではありません。各国の料理の中には、実際にはとてもシンプルに調理できるものがあります。ここでは、そのような家で簡単に作ることができる実用的な料理のリストを紹介します。

カルボナーラ、イタリア

この伝統的なパスタ料理は、ローマが発祥で、卵、パルメザンチーズ、ペコリーノ・ロマーノ・チーズ、ベーコン、ブラックペッパー、そしてオリーブオイルで作ることができます。今日では、スパイスやハムなどの材料を追加的に加えることも一般的になっています。

スパニッシュ・トルティーヤ、スペイン

この典型的なスペイン料理は、炒めたじゃがいもを混ぜたオムレツのようなものです。スペインの地域や、個人の好みによって、スパイスやその他の材料をオムレツに混ぜることも一般的で、

ムサカ、ギリシャ

この地中海料理は、今日では、伝統的なギリシャ料理の代表格です。これは、ラムやナスでできたラザニアの一種です。それから、これはオリーブオイル、玉ねぎ、ペッパーで味付けがされます。

フィッシュアンドチップス、イングランド

この典型的な英国料理は、このリストの中でも最もシンプルにできる料理の一つです。これは、魚のフリッターにポテトがついています。地元民や観光客もみんな大好きです！

ジャイロ、ギリシャ

この料理は、ピタパンにローストしたお肉と野菜を詰めたものです。色んな種類のソースを付け加えますが、一番一般的なものは、ザジキと呼ばれるヨーグルトソースです。

グラブラックス、 アイスランド

このスカンジナビアの料理は、塩、砂糖、そしてディルというスパイスをあえたサーモンをトーストしたパンの上にのせたものです。通常は、ブラックペッパーとレモンで味付けされます。

春巻き、中国

中国や東南アジアでよく食べられるこの料理は、世界中でとても人気があります。これは、様々なタイプの粉で作ることができますが、米粉が一番一般的です。これは、野菜やお肉が詰めて、簡単にできますが、とてもおいしいです！

ファラフェル、エジプト

この料理は中東で、とくにエジプトで一般的に食べられています。ファラフェルを作るのはミートボールやクロケッツを作るのに似ています。基本的には、ひよこ豆などの豆でできただんごに、ニンニク、玉ねぎ、その他の味付けを混ぜて揚げたものです。

コルドンブルー、スイス

この料理は、フライパンで焼いたパンに、チーズやハムを挟んだものです。これは世界中で様々な調理法で作られ、とても簡単に作ることができます。

Tequeños、ベネズエラ

こちらは、小麦粉でできた生地に巻かれたチーズスティックです。このシンプルな伝統的なベネズエラ料理は、家でトライできます。

チビート、ウルグアイ

このサンドイッチは、お肉と野菜が挟まって、通常はマヨネーズなどのソースがかかっています。このウルグアイの典型的なレシピは調理が簡単で、ポテトと一緒に食べるのが一般的です。

タコス、メキシコ

調理されたお肉（通常は牛肉か鶏肉）、トマト、その他の野菜がいっぱい詰まった、トウモロコシか小麦粉のトルティーヤ。

サモサ、インド

このインドの料理は、三角形のフリッターにスパイシーなポテトや、ミンチ、玉ねぎ、豆、その他の野菜が詰まっています。

Lahmajoun、トルコ

こちらは、トルコでとても一般的な料理です。ミンチや玉ねぎ、トマトでできた、よく味付けされたシチューを、平なパン生地に広げて、焼き上げます。これはピザに似ています。

ボクスティ、アイルランド

ボクスティは、伝統的なアイルランドのポテトパンケーキです。一番一般的な調理法は、すりおろした生のジャガイモに、マッシュポテト、小麦粉、乳清、卵と混ぜて作ります。

サテ、インドネシア/マレーシア

この料理は、味付けされたお肉を木の串にさしてグリルし、ピーナッツソースと一緒に食べます。

ピロシキ、ロシア

これらのパンは、お肉、野菜、その他のツナやサーモン、ゆで卵などの詰めて、オーブンで焼きます。これは元々ロシアの料理ですが、東欧やバルカン諸国でも、一般的に食べられています。

クロップカーカ、スウェーデン

これは通常焼いたジャガイモですが、中の詰め物は、地域ごとに異なります。一部の地域では、玉ねぎと豚肉、もしくは、玉ねぎとキノコで作られます。また別の地域では、ベーコンが追加されることもあります。

ボボティー、南アフリカ

ボボティーは、お肉、野菜、お米、その後、カレー粉などの様々なスパイスで作られています。この料理は、ラザニアによく似ています。

ラクフィスク、ノルウェー

このノルウェー料理の難しさは、作ることではなく、準備をすることにあります。マスは塩漬けにして、２、３か月発酵させます。そして、茹でたジャガイモや野菜と共に食べます。

トストーネ、ドミニカ共和国

この料理は複数のラテンアメリカ諸国で食べられています。例えば、コロンビア、パナマ、エクアドル、コスタリカ、ベネズエラ、そして主にドミニカ共和国で食べられています。トストーネは、揚げたプランテインでつくられ、パンケーキのような見た目です。

キューバサンドイッチ、キューバ

子豚の丸焼きと、ハム、チーズをパンに挟んで作ります。簡単に作れるキューバ料理です。

チョリパン、アルゼンチン

このおいしいスナックは、二切れのパンに、ローストしたチョリソーをはさんで作ります。

ホットドック、アメリカ

一般的なホットドックは、茹でた、もしくは炒めたソーセージをパンにはさんで、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどをかけて完成します。

グリルサーディン、ポルトガル

グリルしたサーディンは、典型的なポルトガル料理です。これは通常、ローストしたピーマンや茹でたジャガイモと一緒に食べます。

バロスルーコ、チリ

このホットサンドは、ステーキととけたチーズを挟んで作ります。このチリのサンドイッチは、とても便利で、簡単に作ることができます。

ライス＆ビーンズ、ブラジル

ライス＆ブラックビーンズは、ブラジルで一般的に食べられる料理の一つです。このブラジルの味もシンプルなレシピです。

サムギョプサル、韓国

この料理は、ニンニク、塩、ごま油で味付けされた豚肉を、グリルで調理して食べます。

ピザ、イタリア

このイタリア料理は、もはや説明は不要でしょう。ベースは、小麦、水、イーストでできた生地で、それをトマトソースや、様々なトッピングをのせて焼き上げます。