元警察官の夫婦が営む“ルール違反”の店進化が止まらない海鮮丼に驚く『オモウマい店』

8月26日放送の『ヒューマングルメンタリーオモウマい店』は、栃木県壬生町（みぶまち）の『幸来食堂金龍閣』を再訪。乗せものが増えに増え“50代目”まで進化した海鮮丼にスタジオが盛り上がった。

前回2024年12月の放送後、平日でも長蛇の列が出来るようになったお店。店主の波木淳一さん（38）は元刑事で、妻の絵美さんも元鑑識という“元ポリス夫婦”だ。まず運ばれてきたのはタワーのような海鮮丼。『贅（ぜい）沢山盛り海鮮丼セット』を見て「これが来たらちょっと恥ずかしい」とヒロミ。進行のバイきんぐ・小峠英二も「高さがありますね」と驚く。

『贅沢山盛り海鮮丼セット』2,200円

酢飯400gに、次々と刺身を乗せていく。ミナミマグロの藁（わら）焼き、塩トロ炙（あぶ）り、オオモンハタなど高級なネタが目白押しだ。その上にさらに乗せていくのは握り寿司。中トロ握りやブリヒラ握りの上に、さらに刺身を重ねていく“ルール違反”スタイルで高さを出していく。計22ネタがのった丼に、ドリンク、小鉢、デザートが付いて、お値段は2,200円。（※どのメニューも仕入れにより内容が異なります）

12月の取材当時は「オープンして4年で30回進化した」という海鮮丼。放送後は忙しくなりすぎ、店主は「これが飲食店の緊配（きんぱい）。板前さんを緊配してほしい」とぼやく。「緊急配備」を略した警察用語だそうだ。

「ルール違反、出ます」と他にも次々と奇抜な盛り付けの料理が。大きなアナゴとエビ、キス、イカの海鮮天ぷらと、野菜の天ぷら16個がのった、ランチ限定の『金龍山盛り海鮮天丼』（2,530円）や、北海道産の特大サイズのホッケ、マグロの赤身握りとブリの握り、アジフライ、カニクリームコロッケなどがセットの『わがまま定食』（2,530円）、さらにはカキの殻の上に乗せるスタイルの『特選大粒カキフライ定食』（2,090円）など、禁断のメニューが次々と。

『金龍山盛り海鮮天丼』2,530円

『わがまま定食』2,530円

『特選大粒カキフライ定食』2,090円

50代目『海鮮丼』5,000円

さらに、12月の取材から半年以上経ち、改めて店を訪ねると、「海鮮丼が進化しました」と店主。以前は30代目だったのが、もう50代目にまで進んでいるという。あまりのネタの多さ、丼の大きさに、ヒロミが「どうやって食べんのこれ」と困惑するほど。頼んだ客が「これはルール違反でしょ？」とツッコむと、店主は「これは逮捕レベルですね。逮捕して懲役」とボケて見せる。

約4kg の50代目『海鮮丼』（※夜営業のみ・要予約、仕入れにより内容が異なります）はマーボー豆腐付きで5,000円。これまでの海鮮丼に使われた全17種類の具材が1つの丼に。特に揚げ物が増えていて、鶏の唐揚げ、自家製の揚げギョーザ、イイダコ揚げ、カニを1匹まるまる甲羅ごと揚げたものまで。さらに高級魚の北海道産マツカワガレイは贅沢に煮付けに。あまりに豪華な見た目に「お酉（とり）さまの熊手じゃないんだから」とヒロミがツッコみ、スタジオを笑わせた。