【豚こま厚揚げ炒め弁当】夫婦2人分のお弁当作りが話題
コメント欄「彩りが良くておいしそう」の声
【豚こま厚揚げ炒め弁当】夫婦2人分のお弁当作りが話題
夫婦2人分のお弁当作りの様子を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、毎日愛妻弁当を作っている「@miiku_cooking」さん。
動画は執筆時点で6.9万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
※編集部注：外部配信先では図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。
【豚こま厚揚げ炒め弁当】あっという間に炒め物が完成！
具材を切って炒めれば完成
まずは、メインの豚こま厚揚げ炒めを作ります。
フライパンにカットした豚こま肉を入れて炒め、続けて厚揚げ、最後にニラを加えて炒め合わせましょう。
具材に火が通ったら、合わせ調味料を加えて全体になじませるだけ。あっという間に、メインおかずの完成です。
トースターで仕上げます
次は、ちくわを使った副菜作りです。
ちくわを縦にカットしたら、ベーコンと一緒にくるくる巻いていきます。
つまようじで留めて、マヨネーズをかけてトースターへ。
焼き色がつけば、こちらもあっという間に完成です。
【豚こま厚揚げ炒め弁当】にんじんマリネで彩りをプラス
和えるだけで完成です
続いては、さっぱり味のにんじんマリネを作ります。
細切りにしたにんじんを調味料で和えたら、砕いたアーモンドを加えて混ぜ合わせます。
ナッツの食感がアクセントになって、箸休めにも良さそうですね。
副菜で彩りをプラス
メインのおかずと副菜がそろったら、お弁当箱に詰めていきます。
ご飯との相性が良さそうな豚こま厚揚げ炒めは、ご飯にかかるように乗せました。
ちくわのベーコン巻きや、アーモンド入りのにんじんマリネ、卵焼きなどもバランスよく詰めていきます。
【豚こま厚揚げ炒め弁当】夫婦2人分のお弁当が完成！
ボリュームも見た目もばっちりです
夫婦2人分のお弁当が約30分で完成しました。
作りやすいおかずばかりなので、家族のお弁当をまとめて用意している方の参考になりそうです。
コメント欄では
・「彩りが良くておいしそう」
・「ちくわのおかずが可愛い！」
など、豚こま厚揚げ炒め弁当がおいしそうというコメントがたくさんありましたよ。
「@miiku_cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
・2024年7月：597円
・2024年8月：597円
・2024年9月：604円
・2024年10月：606円
・2024年11月：606円
・2024年12月：606円
・2025年1月：610円
・2025年2月：625円
・2025年3月：637円
・2025年4月：640円
・2025年5月：619円
・2025年6月：627円
・2025年7月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
・2024年7月：878円
・2024年8月：908円
・2024年9月：909円
・2024年10月：887円
・2024年11月：878円
・2024年12月：852円
・2025年1月：895円
・2025年2月：910円
・2025年3月：876円
・2025年4月：850円
・2025年5月：854円
・2025年6月：894円
・2025年7月：906円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
・@miiku_cooking
・「小売物価統計調査 主要品目の東京都区部小売価格【2024年7月～2025年7月】」
