「韓国レタスサラダ」の作り方~【レタス大量消費】生でも火を通しても!大満足のレタスレシピ27選~

ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しく食べられます。今回はレタスの魅力を再認識できるレシピをご紹介します!

熱したゴマ油をレタスにかけて。韓国のりの香りが良いですね。

■韓国レタスサラダ

韓国レタスサラダ

【調理時間】 5分

【カロリー】 132Kcal

【材料 2人分】

・レタス  4~5枚

・韓国のり  1枚

・ゴマ油  大さじ2

・塩  少々

・白ゴマ  小さじ1

【下準備】

・レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきって器に盛る。

【作り方】

1、小さいフライパンにゴマ油を入れて煙が出るまで熱し、器に盛ったレタスにかける。

韓国レタスサラダの作り方1

2、塩をかけ、韓国のりを手でちぎりながらのせ、白ゴマを散らす。

韓国レタスサラダの作り方2

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