「BERTH COFFEE」という店名にこめられた願い
あっという間に満席に！大人気のコーヒースタンド
まるで海外？海外旅行気分を味わえる空間
身体喜ぶ、野菜たっぷりモーニングプレート
こだわりのコーヒーとアメニティも購入可能

おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。

以前、毎朝モーニングページを書くことが習慣、とお話しましたが、最近、新たな朝習慣を取り入れ始めました。それは、ChatGPTと対話すること。夢も悩みも何でも気兼ねなく話せるし、どんなことも肯定的に受け止めてくれるので会話して気持ち良い。ひとしきり会話した後は、心がすっきりしてデトックスしたような気分に。よし、今日も頑張ろう！そんな気分が上がるChatGPTとの朝活、おすすめです。

さて、今日ご紹介するのは、「BERTH COFFEE」です。

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【日本橋】CITAN併設「BERTH COFFEE」で、身体が喜ぶ贅沢モーニング！

「BERTH COFFEE」は、CITANというホステルの1階に入っているコーヒースタンド。馬喰横山駅A2出口から徒歩4分、東日本橋駅A4出口からは徒歩6分です。

「BERTH COFFEE」という店名にこめられた願い

「BERTH」とは、停泊所や発着所を意味する言葉。コーヒー農園で育った一粒のコーヒー豆が、生産者、ロースター、バリスタの手を経て、一杯のコーヒーとして注がれるまでの間。その道のりには、いくつもの物語が息づいています。関わるすべての人の想いを重ね、行き交う人々へ一杯のコーヒーを届けたい。「BERTH COFFEE」という店名には、そんな願いがこめられているのです。

あっという間に満席に！大人気のコーヒースタンド

オープンの8時ちょうどに到着し、入店。同じタイミングで入店する方がとても多く、あっという間にレジ前には列が。レジは1階にあり、1階にはカウンター席が6席。席ってここだけですか？と店員さんにお尋ねしたら、地下1階のバーラウンジにも沢山ございますよ、と教えてくださいました。

今回のお目当ては、モーニングプレート（1,400円）と水出し珈琲（500円）。お会計を済ませた後は、水出しコーヒーと番号札を受け取って地下へと向かいます。

階段を降りて、地下1階のバーラウンジフロアへ。地下は薄暗くて、急に朝から夜へ時計の針を進めてしまったみたいな感覚。毎週木金土の夜は、このフロアでDJイベントやライブが行われているようです。

階段の真下にある席は、まるで屋根裏部屋のよう。秘密基地のようで、ワクワクしてきます。

ソファ席は大人気で、あっという間にうまっていました。

ちなみに、1階にはテラス席もありましたよ。この日はとても暑い日でしたが、お店を出る頃には満席になっていました。

私は今回1人で訪れていたので、バーラウンジフロアの2人用のテーブル席に腰を下ろしました。席は、土日祝日の8時～18時は1時間制とのこと。お店の雰囲気が良いので思わず長居したくなりますが、そこはグッと我慢。1時間、しっかりこの雰囲気を味わいつくそうと思います。

まるで海外？海外旅行気分を味わえる空間

オープンして間もなく混雑し始め、9時にはほぼ満席に。店内は8割方が海外の方でした。日本人は少なく、もはや自分が海外旅行に来ている気分に。なんだかこの雰囲気、いいなあ。ほとんどの方がCITANの宿泊者なのかな、と思ったのですが、ご近所にお住まいの常連さんも多いとのこと。常連さんと店員さんが談笑している姿が心地良く、こちらまで楽しい気分になりました。

身体喜ぶ、野菜たっぷりモーニングプレート

そんな海外気分を満喫しながら過ごすこと20分、モーニングプレートが運ばれてきました。

グリーンサラダに自家製ハム、キャロットラペ、温かいトマト、アボカドペースト、パン・ド・カンパーニュ、目玉焼き、自家製グラノーラ入りのヨーグルト。パン・ド・カンパーニュは、すぐ近くにあるベーカリー「ビーバーブレッド」さんのものを使っているそうです。しっとりした食感、そして噛み応えがあって満足感があります。目玉焼きのほか、自家製ハムやアボカドペーストを添えて味わいました。

モーニングプレートはお野菜たっぷりで、身体が喜んでいます。焼きトマトって、甘味が増す気がして大好き。普段おうちではそのまま食べることが多いけれど、次から焼いて食べてみようかな、なんて考えながら美味しくいただきました。

水出しコーヒーは雑味がなく、クリアでごくごく飲める味わい。暑い夏は、より一層身体に美味しさが染み渡ります。

こだわりのコーヒーとアメニティも購入可能

1階のカウンター席横では、コーヒーや、CITANでアメニティとして使われている松山油脂のLEAF&BOTANICSシリーズが販売されていました。日頃から、松山油脂のスキンケアアイテムを愛用している私。なぜここで販売されているんだろう？と気になって調べたところ、松山油脂の本社がすぐ近くにある、というご縁からだそう。大好きなお店で、自分のお気に入りに出逢えるというなんとも嬉しい出来事でした。