　X（旧Twitter）トレンド解析システムによる解析リポートを公表していく、エリアLOVEWalker総合研究所リポート。今回は2025年上半期にX上で言及された「ご当地ラーメン」ベスト30を発表する。

「ご当地ラーメン」言及数ランキング、TOP10の表。右端の「共起語」とは、ラーメン名とともにつぶやかれたキーワード。

　観光客がその味を目指して足を運ぶのみならず、その土地の人にも長年愛されているソウルフード、ご当地ラーメン。今回は日本ラーメン協会が制定した「ご当地ラーメン」180種を対象にX上での言及数をランキング化した。

（※ここでのご当地ラーメンとは、2023年にラーメン協会が定めた定義を参照している。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000068259.html）

　都道府県別で最もランクインが多かったのは北海道の4件、次いで福岡県の3件となっている。また、地方別では8件ランクインした北海道・東北地方が最多。次いで関東地方、九州地方が続く結果となっている。

Xデータでわかった「ご当地ラーメン」TOP5を分析！その魅力とは？

　では、Xでの投稿数でTOP5に入ったご当地ラーメンを見ていこう。

　1位を獲得したのは豚骨醤油ベースのスープと太いストレート麺が特徴の「横浜家系ラーメン」。すでにご当地ラーメンの枠を飛び越えたジャンルとして成立しており、言及数は29万4,784件と2位以下に大差をつけて1位を獲得している。

　また、「家系ラーメン」の店は日本とアジア各国に約1000店あるといわれており、チャーシューや麺、海苔といった定番ワードに加え、「王道家」「とらきち家」など家系ラーメンを提供する店舗名も多数言及されている。

一般的な横浜家系ラーメン。（写真：Super koikeyuriko CC BY-SA 4.0）

　2位は北海道の「札幌ラーメン」。全国区の知名度を誇ることから、インスタントラーメンなどの商品化もされており、2025年上半期には「菊水」「ベル食品」などの食品メーカー公式アカウントによるキャンペーンが開催され、ポスト数増に大きく貢献している

　なお、「札幌ラーメン＝味噌」というイメージが定着しているのは、味噌ラーメンの元祖とされる老舗「味の三平」の存在が大きい。しかし、実際の札幌ラーメンは、味噌だけでなく、醤油や塩など複数のスープが用意されている店が多く、味のバリエーションに富んでいることも人気の理由のひとつだ。

札幌ラーメンの一例。観光客向けにコーンに蟹、ホタテなど北海道の名物をトッピングしている。（写真：ALH CC BY-SA 3.0）

　3位には名古屋めしの一つとしても認知されている、「台湾ラーメン」がランクイン。愛知県のご当地ラーメンに「台湾」という地名がついている理由は、この料理が台湾出身の料理人、郭明優さんによって考案されたことによる。

　台湾ラーメン最大の特徴は唐辛子とニンニクをふんだんに使ったひき肉のトッピング。7位にランクインした台湾ラーメンの派生メニュー、「台湾まぜそば」にもその特徴は生かされている。

　なお、2025年上半期には台湾ラーメンの元祖「味仙」の流れを汲む人気店「矢場味仙」が東京進出を果たし、大きな注目を集めている。

　4位は沖縄県の「沖縄そば」で、投稿数は54,224件。「沖縄そば」は小麦粉とかん水や灰汁を使った太めの麺に豚肉やかつおでだしを取ったあっさり目のスープが特徴。「そば」という名前ながら、麺の製法が中華めんに近いため、ご当地ラーメンの一種として扱われることが多い。なお、トッピングした具材によって「ソーキ（豚のスペアリブ）そば」「てびち（豚足）そば」などと呼ばれることもある。

　沖縄そばは、ゴーヤチャンプルーやタコライスと並ぶ定番の沖縄グルメとして広く知られている。テレビ番組の特集や、百貨店の沖縄物産展・沖縄フェアなどで紹介される機会も多く、そうした露出の多さがX上での言及数の多さにもつながっている。

沖縄そばに豚のスペアリブをトッピングした「ソーキそば」。（写真：Flickr upload bot CC BY-SA 2.0）

　5位は宮崎県のご当地グルメ「宮崎辛麺」で、投稿数は52,587件。2025年上半期はセブンイレブンの「うまいもの大集合」キャンペーンで九州グルメの一つとして登場してポスト数が大幅に増加した。

　宮崎辛麺は1987年に宮崎県延岡市の居酒屋でサイドメニューとして開発されたのがそのはじまり。ニンニクの入った激辛スープと、「こんにゃく麺」と呼ばれる弾力のある麺が特徴だ。2020年ごろにテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたことや、明星食品からインスタント袋麺やカップラーメンが発売されたことから、知名度が全国区のものになった。

ご当地ラーメンランキングTOP11～30

　こちらでは「ご当地ラーメンランキング」11位～30位までを紹介する。

　11位「焼きラーメン」は豚骨ラーメンを鉄板で炒めた、福岡市天神の屋台発祥のグルメ。15位「ガタタン」は北海道芦別市のご当地グルメで、具だくさんでとろみのあるスープが特徴だ。

　Xトレンドから浮かび上がるご当地ラーメンの魅力は、単なる食としての存在にとどまらず、そのグルメを生んだ土地の風土や文化、そして郷土愛と複雑に絡み合って拡散されている点にある。また、コンビニエンスストアや大手食品メーカーなどとのコラボによって知名度が全国区になったご当地ラーメンがランキング上位を占める傾向にある。

データ詳細

今回の集計の詳細は以下のとおり。

集計期間：2025年1月1日～2025年6月30日

解析対象：「ご当地ラーメン」を含むX（旧Twitter）上での投稿

抽出件数：1,128,579件

角川アスキー総合研究所は2015年に、東京大学生産技術研究所喜連川・豊田研究室と、アジア圏で唯一ツイートデータの全量を取り扱うことができるNTTデータ、そしてTwitter Japanと共同で「Twitterトレンド解析システム」を開発した。それ以来、当社が持つエンターテインメント用語辞書（300万語以上）に収録されたワードをもとに、日本国内でのエンターテインメント分野に関するツイートを対象にした解析を行っている。

　解析内容としてはツイート内でのワード出現傾向の分析に加えて、ツイートテキストを対象にした投稿者の推定属性情報（NTTデータ提供）や、各種統計データなどを組み合わせた分析などを行っており、報道機関や、企業・自治体等に幅広く活用されている。なお、「X（旧Twitter）トレンド解析システム」によるXのリアルタイムな集計結果は、「ついラン」でも見ることができる。