【大田原市】スパイスたっぷり「sugar」の料理とお菓子で刺激的な夏を！
【大田原市】スパイスたっぷり「sugar」の料理とお菓子で刺激的な夏を！
みなさん、こんにちは〜！
地域特派員のしまっこです。
最近、あまりにも暑くないですか？
朝起きて、窓を開けるともう暑いーー！！
家を出て車に乗り込むと、車内が暑いーー！！
こんなに気温の高い日が続いていると、夏バテでなかなか元気になれなかったり、食が進まかったり…そんな日もありますよね。
今回は、夏バテ気味のあなたにもおすすめしたい！
スパイス料理とお菓子のお店「sugar」をご紹介します。
住宅街の一角に、ひっそりと
sugarさんは大田原市の西部、那須塩原市のほど近くの住宅街にてひっそりと構えるお店。
出典：リビング栃木Web
小ぶりののれんが愛らしい、店構えです。
路地を少し入っていく形になるので、初めて来店するときは「本当にここで合ってるのかな…？」と思われるかもしれません。
よくよく見ると、きちんと店名の書かれた看板があるので、ご安心くださいね！
「sugar」の看板
戸を開くと、スパイスがずらり！
出典：リビング栃木Web
さてのれんをくぐり、早速お店へ。
戸を開いてみると、まず目に飛び込んできたのはカウンター席に並ぶ、圧巻のスパイスたち！
ずらりと並ぶ瓶の中には、それぞれ違うスパイスが詰まっています。
こんなに種類豊富なスパイスを使った料理とお菓子……美味しいに決まってる〜！
出典：リビング栃木Web
店内にはカウンター席だけでなく、テーブル席も3つご用意があります。
中には2人並んで座れる、学校の机のようなお席も。
ちょっぴりレトロ感も味わえるのが素敵ですね。
出典：リビング栃木Web
さて、気分の高ぶるままに、席に着いたら早速料理を注文！
メインの料理は魯肉飯（ルーローハン）とカレーの2種類から選べます。
その日の気分によって、カレーをハーフ&ハーフにしたり、追い魯肉したり、お好みでカスタマイズできるのが嬉しい◎
堪能！疲れも吹き飛ぶスパイスカレー
注文から、少し待っているとセットのサラダが運ばれてきました。
ランチセットのサラダ
メニューにも記載がありましたが、サラダは化学肥料と農薬を使っていない野菜を使用しているのがポイント。
そんな新鮮なサラダを甘酸っぱいドレッシングと一緒に、しゃきしゃきと楽しみます。
うーん、美味しい！
ハーフ＆ハーフ（グリーン・バターチキン） ￥1,550
そうこうしているうちに、メインのスパイスカレーも到着！
目の前に置かれるなり、スパイシーな香りがしっかりと漂い、食欲をそそります。
今回は余すことなくカレーを楽しみたくて頼んだ、グリーンカレーとバターチキンカレーのハーフ&ハーフ。
早速いただきまーす！
まずは、みんな大好きバターチキンカレー！
口当たりも優しく、甘めのルーはお子さまでも食べやすい美味しさです。
甘いルーだからこそ、スパイスの味わいがよく感じられるのが、またイイ……！
チキンが小ぶりだから、スプーンで食べやすいのも魅力的◎
続けて、グリーンカレーもパクリ。
ひと口食べて驚いたのが、そのクリーミーさ……！
グリーンカレーと聞くと、それなりに辛いイメージがある方も多いと思いますが、sugarさんのグリーンカレーは辛さはあまりありません。
スパイスの効いたまろやかなルーと挽肉は相性抜群！
メニュー表には辛さを表す唐辛子マークが付いていましたが、グリーンカレー初心者さんでも楽しんで食べられる美味しさです。
辛さは控えめに、スパイスをたっぷり楽しめるカレーは夏バテした身体も効く〜！！
デザートもスパイシー！？意外な味わい
さて、スパイスカレーを楽しんだ後は、デザートも。
食べすぎでは？
甘いもの好きの私としては、こちらが本命と言っても過言ではありません。（過言です）
キャロットケーキ ￥400
もとよりキャロットケーキに目がないので、「スパイスたっぷり」の文言に惹かれて注文。
焼き菓子ならではの甘い匂いの中で際立つ、たっぷりのシナモンの香りといったら、もう！！
食べる前から、たまらない気持ちになりますね。
満を持してひと口食べると、まず生地がしっとりもちもち。
ほどよい甘さはありつつも、口の中で広がるスパイス・スパイス・スパイス！
黒胡椒もかなり強めに効いています。
フロスティングにもスパイスが練り込まれ、どこを食べてもパンチのある本格スパイスケーキです◎
スパイスアイス ￥300
こちらは、あまり聞き馴染みのないスパイスアイス。
どんな味なのかな…？と期待して食べると、突如ピリピリッと喉に広がる辛味！
これは…唐辛子！？それとも他のスパイス！？
でも甘さもしっかりある……！美味しい！
アイスクリームの甘さの中で、確かにスパイスの風味が弾ける、なんとも不思議で面白い味わいです。
言葉では説明しきれない、sugarさんだけのスパイスアイスで、ぜひ外で火照った身体を冷やしてみてくださいね！
夏はスパイス！元気に過ごそう～！
スパイスな焼き菓子
ひと通りスパイス料理とお菓子を堪能すると、なんだか元気が湧いてくるような気がします。
それもそのはず、スパイスは食欲増進や疲労回復などの効果があるんです！
もっとスパイスが欲しいよー！って方は、レジ前で販売中のスパイスな焼き菓子をお土産に買って帰るのもおすすめ◎
この夏は、ぜひ「sugar」の本格スパイス料理とお菓子を食べて、元気に乗り切りましょー！
余談ですが、同じ地域特派員のcheoさんも先月「sugar」を取材されています。
また違った視点からsugarさんの料理とお菓子をお楽しみいただけるので、こちらも併せてどうぞ！
https://mrs.living.jp/tochigi/town_gourmet/reporter/6266769
