包まずに簡単!「サラダチキンとキムチの棒餃子」
包まずに簡単!「サラダチキンとキムチの棒餃子」
サラダチキンとキムチを使った餃子です。材料4つでつくれて、包まずに巻くだけなので簡単!おかずにもおつまみにもぴったりです。
▼材料
・ サラダチキン:1枚(100g)
・ キムチ:100g
・ 餃子の皮:12~13枚
・ 油:大さじ1
サラダチキンは細切りにします。
キムチは小さく切ります。
餃子の皮にサラダチキンとキムチを乗せて巻き、巻き終わりの皮に水(分量外)をつけてしっかりとめます。
フライパンに油をひき、餃子を並べて焼きます。焼き色が少しついたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、水気が飛んだら完成。
■ コツ・ポイント
餃子は他の包み方でももちろんOK!
暮らしニスタ/わんたるさん