卵にベーコン、焼肉も！豪華で映える断面は必見！

「食べるの大好き」な彼女が彼氏につくったのは……「2種類のサンドイッチ弁当」ボリューム満点！ぎっちり具材が美味しそう！

「2種類のボリュームサンドイッチ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、同棲中の彼に美味しいお弁当を作っている、食べるのが大好きだという「@koto___cooking」さん。

動画は執筆時点で1915回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

※編集部注：外部配信先では図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

【2種類のボリュームサンドイッチ弁当】まずは具材を用意します

サンドイッチを彩る具材の準備

まずはサンドイッチの具材を準備していきます。

スライサーで細切りにしたにんじんは塩をふって5分置き、コーンと合わせてカレー粉やマヨネーズで味付けします。

卵はゆでてから粗くつぶし、マヨネーズと塩こしょうで味と整えて卵サラダに仕上げます。

具材を手際よく仕上げます

続いて、フライパンでサンドイッチの具材を調理していきます。

ベーコンはカリッと香ばしく炒め、卵は両面をしっかり焼いていきます。

ベーコンと卵は一旦取り出し、次は豚こま肉を炒めます。

肉に火が通ったらお手製の焼肉のタレで味付けをしてさらに煮詰めます。

焼きたての香りが広がって、サンドイッチにする前からおなかが空いてきそうですね。

【2種類のボリュームサンドイッチ弁当】パンにたっぷりの具材をサンドしていきます

豚コマ肉の焼肉が入ったボリューミーなサンドイッチ！

いよいよ具材をパンにサンドする工程に入ります！

食パンは焼かずにそのまま使い、内側にマヨネーズや粒マスタードを薄く塗ります。

その上に豚コマ肉の焼肉をのせ、目玉焼き、レタスを順番に重ねます。

トマトやベーコンなど彩り豊かな食材をサンドします

もう一つのサンドイッチは、卵サラダにスライストマト、ベーコン、にんじんサラダ、レタスを順番に重ねて食パンで挟みます。

できあがったサンドイッチはクッキングペーパーでしっかり包みます。

両側の余った部分もしっかり折り込んでおきましょう。

【2種類のボリュームサンドイッチ弁当】完成！断面も美しい！

ボリューム満点のサンドイッチの完成

クッキングペーパーで包んだサンドイッチをナイフで半分にカットします。

見た目にも華やかで、おなかも心も満たされそうなサンドイッチ弁当の完成です！

断面からのぞいた、卵やベーコン、焼肉やレタスが美味しそう！

2種類の味を楽しめるのもうれしいポイントですよね。

真似してみたくなるアイデアがたくさん詰まったレシピでした！

「@koto___cooking」さん、ご協力ありがとうございました！

「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？

東京都のお弁当小売価格はどのくらい？

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。

ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。

東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移

・2024年7月：597円

・2024年8月：597円

・2024年9月：604円

・2024年10月：606円

・2024年11月：606円

・2024年12月：606円

・2025年1月：610円

・2025年2月：625円

・2025年3月：637円

・2025年4月：640円

・2025年5月：619円

・2025年6月：627円

・2025年7月：627円

つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。

東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移

・2024年7月：878円

・2024年8月：908円

・2024年9月：909円

・2024年10月：887円

・2024年11月：878円

・2024年12月：852円

・2025年1月：895円

・2025年2月：910円

・2025年3月：876円

・2025年4月：850円

・2025年5月：854円

・2025年6月：894円

・2025年7月：906円

いかがでしょうか。

昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。

作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。

お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。

参考資料

・@koto___cooking

・「小売物価統計調査 主要品目の東京都区部小売価格【2024年7月～2025年7月】」