濃厚ピザ！粗挽きソーセージのチーズピザ！ピリッとした野菜の粉末（香辛料）をかけて美味！ドライ野菜！

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

濃厚ピザ！粗挽きソーセージのチーズピザ！ピリッとした野菜の粉末（香辛料）をかけて美味！ドライ野菜！

濃厚なチーズピザに、ピリッとしたこの粉末をかけると美味！

この粉末は、「ししとう」です！

先日、「ししとう」を2袋買い、1袋を甘辛味噌炒めにしたのですが、辛いものが多くて、もう1袋の「ししとう」を調理して食べる勇気はなく、電子レンジで簡単に「ドライししとう（粉末）」を作ってみました！

そのまま味見をしてみたら、程よくピリッとして美味しい！

濃厚チーズピザとの相性も良いですよ！

是非、辛いししとうは、乾燥粉末にして香辛料としてお使い下さい！

また、甘いししとうは、素焼きでお召し上がり下さい！

甘いししとうの美味しい食べ方は、こちら↓↓↓

https://kurashinista.jp/articles/detail/110243

▼材料

・ ししとう：1袋

・ ※ししとうの量は、作りやすい分量です：

・ ピザ生地（市販/もちもちタイプ）：2枚

・ ●オリーブオイル：適量

・ ●にんにく（すりおろす）：2片

・ ●トマトケチャップ：適量

・ 粗挽き胡椒：適量

・ 粗挽きソーセージステーキ（厚切りスライス）：2枚

・ とろけるチーズ（2種）：適量（たっぷり）

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

■【ドライししとう（粉末）】の作り方

■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる

■3、手順2を繰り返して、乾燥させる

※概ね乾燥してきたら、30秒ずつ加熱して下さい

■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

種は、ザルの目から落ちて、ボウルに入ります

■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

■【濃厚ピザ】の作り方

■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

※ピザに使うのは2枚です

■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける

■【ドライししとう（粉末）】の作り方, ■1、ししとうをサッと洗い、水気を拭き取る→輪切りにする→大きめの平な器に均等に広げる, ■2、電子レンジで1分ほど加熱する→混ぜる→均等に広げる, ■3、手順2を繰り返して、乾燥させる, ■4、ボウルとザルを合わせて、手順3のししとうを入れる→軽く揺する, ■5、種を除いた乾燥ししとうをすり鉢に入れる→すり潰して粉末にする, ■【濃厚ピザ】の作り方, ■1、粗挽きソーセージスライスを香ばしく焼く→食べやすい大きさに切る, ■2、ピザ生地に、材料●を塗る→粗挽き胡椒をふりかける, ■3、手順1のソーセージをのせる→とろけるチーズをたっぷりのせる→粗挽き胡椒をふりかける, ■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

■4、230℃に予熱したオープンで焼く（中のチーズがとろけて熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

暮らしニスタ／みーこさん

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