【フライパンひとつ】ねぎたっぷり♪簡単「みそ豚丼」レシピ

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「みそ豚丼」レシピです。フライパンひとつ＆少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にも大助かり。冷凍すれば1か月日持ちするので、作り置きにも便利です。

こんにちは＾＾松本ゆうみ(ゆーママ)です。

今回は、忙しい日でもフライパン一つ＆少ない材料で作れるとっても簡単な豚丼のご紹介です(*’ω’*)

お弁当はどんぶりものが楽チン♪

保存袋に入れて冷凍すれば、1か月持ちますよ＾＾

普段のおかずにも、よかったらお試しくださいね(*’ω’*)

「ねぎたっぷりみそ豚丼」レシピ

【フライパンひとつ】ねぎたっぷり♪簡単「みそ豚丼」レシピ

分量

2人分

分量

・豚薄切り肉…250g

・万能ねぎ…1束

・A 水…50ml

・A 砂糖…大さじ2

・A みりん…大さじ1

・A しょうゆ…大さじ1

・A 赤みそ…大さじ1

・A おろししょうが（チューブ）…3cm

・温泉卵…2個

・ご飯…丼2杯分

作り方

1. 万能ねぎは5cm幅に切る。

2. フライパンにねぎ、豚肉を広げて入れ、Aを加える。

3. 中火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、時々混ぜながら8分ほど煮込む。ご飯を盛った器に等分してのせ、温泉卵をトッピングする。

よかったら作ってみてくださいね！

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