【きゅうり5本あっても買い足したい!】「切って混ぜるだけ」「抱えて食べたい!」「もうないの?」超簡単やみつきレシピ
きゅうりトマトマリネ
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1人分
材料:
きゅうり(輪切り) 1本
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
塩 小さじ1/2
トマト(角切り) 1個
アボカド(角切り) 1/2個
【A】オリーブオイル 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】塩 小さじ1/3
作り方:
① きゅうりと玉ねぎに塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
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② 混ぜ合わせた【A】を①、トマト、アボカドと混ぜたら、完成!
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