ホットケーキミックスと豆腐で簡単！オーブン不要「ちぎりパン」の作り方
おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、オーブン無しで作れる簡単「ちぎりパン」の作り方です。こねる必要も、特別な材料も不要なので、手軽に作れますよ♪
ホットケーキミックスで簡単♪「ちぎりパン」の作り方
ホットケーキミックスと豆腐で簡単！オーブン不要「ちぎりパン」の作り方
材料
・絹豆腐 150g
・ホットケーキミックス 150g
・砂糖 大さじ3
・サラダ油 適量
下準備
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、サラダ油を塗っておく。
作り方
1） ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでつぶし、ホットケーキミックスと砂糖を加えて切るように混ぜる。
2） 手にサラダ油を塗って生地を丸め、クッキングシートを敷いた天板に等間隔で置く。
3） オーブントースター（1000w・約200℃）で15分程度焼く。
今日のレシピのポイント
・ホットケーキミックスはこねすぎるとグルテンが発生し、ふくらみにくくなります。粉が見えなくなったらOK。混ぜすぎないようにしましょう
・手がベトベトになるのを防ぐため、油をつけずて丸めてください
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