ポリ袋に入れて漬けるだけ！味付けはめんつゆだけじゃない「濃厚旨ダレ味玉」レシピ「箸がすすむ！」
ポリ袋に入れて漬けるだけ！味付けはめんつゆだけじゃない「濃厚旨ダレ味玉」レシピ「箸がすすむ！」
「濃厚旨ダレ味玉」の作り方（作業時間:10分）
半熟卵を作り、ポリ袋に材料を入れて漬け込むだけ。
濃厚な焼き肉のタレとにんにくの風味が効いてます。
マヨネーズを加えることでしっかりと卵に絡みつきます。
材料
濃厚旨ダレ味玉
- 卵……2個
- マヨネーズ……大さじ1
- 焼き肉のタレ……小さじ2
- にんにく（チューブ）……小さじ2分の1
下準備
半熟卵を作ります。
鍋に水を入れて沸騰させ、卵を入れて中火で6分30秒加熱します。
冷水にとって冷やし、殻を剥きます。
作り方
1.ポリ袋にすべての材料を入れてしっかりと空気を抜き、冷蔵庫で半日〜1日漬けます。
濃厚旨ダレ味玉
2.器に盛ったらできあがり。
濃厚旨ダレ味玉
「濃厚旨ダレ味玉」をご紹介しました。
お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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