【千葉市】chihiilo spice cafe(チヒイロ スパイス カフェ)絶品!スパイスカレー

かわいい目印が迎えてくれるお店, 本日のカレーから選べる!ディナーメニュー, 彩り豊かな絶品あいがけカレーを実食!, 何度も通いたくなるスパイスの魔法

【千葉市】chihiilo spice cafe(チヒイロ スパイス カフェ)絶品!スパイスカレー

今回ご紹介するのは、千葉市中央区にある「chihiilo spice cafe(チヒイロ スパイス カフェ)」です。スパイスを巧みに使ったこだわりのカレーがいただけると聞き、友人と一緒に金曜日のディナータイムに訪れました。黄色いポストと可愛い犬のオブジェが目印の、隠れ家のようなお店で出会った本格的なスパイスカレーの魅力をお伝えします。

かわいい目印が迎えてくれるお店

千葉都市モノレールの葭川公園駅から歩いて数分の場所で、大通りからほど近い、少し入った落ち着いた通りに今回のお店がありました。

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出典:リビング千葉Web

白い壁に温かみある照明が灯り、アットホームな雰囲気が漂います。そして、お店の前で私たちを迎えてくれたのが、なんとも愛らしいダルメシアンのオブジェと鮮やかな黄色いポスト。お店のかわいい目印になっています。思わず写真を撮りたくなるような素敵な店構えです。

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出典:リビング千葉Web

お店に入るとスパイスの良い香りがふわりと漂い、食欲をそそります。

本日のカレーから選べる!ディナーメニュー

席に着くと、店員さんがディナーメニューについて丁寧に説明してくださいました。ディナータイムはワンドリンクオーダー制です。黒板に書かれたメニューやイラストも目を引きます。

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出典:リビング千葉Web

この日のカレーは「赤しそチキンカレー」「夏野菜のトマトカレー」「ポークビンダルー」の3種類。ここから好きなものを2種類選んで「あいがけ」にできるのが嬉しいポイントです。副菜と、豆のスープ「ダルスープ」も付いてきます。辛さは控えめに作られており、辛いものが好きな方はスパイスで調整できるという配慮も。

悩んだ末、私は「夏野菜のトマトカレー」と「ポークビンダルー」のあいがけを、友人は「夏野菜のトマトカレー」と「赤しそチキンカレー」のあいがけを注文しました。

彩り豊かな絶品あいがけカレーを実食!

運ばれてきたプレートは、彩り豊かで見るからに美味しそう!ターメリックライスを中心に、2種類のカレーと色鮮やかな副菜が美しく盛り付けられています。

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出典:リビング千葉Web

見た目からお分かりいただけると思いますが、ボリュームたっぷりです。

まずは「夏野菜のトマトカレー」。夏野菜がごろごろ入っており、トマトの酸味と野菜の甘みが口の中に広がります。スパイスの香りはしっかり感じられますが、辛さはマイルドで、さっぱりとした味わい。スプーンが止まらなくなる美味しさです。

続いて「ポークビンダルー」。ビネガーの酸味が効いた、少し大人な味わいのカレーです。豚肉が柔らかく煮込まれているのはもちろん、豆の粒々とした食感も良いアクセント。奥深いスパイスの風味と心地よい酸味がクセになります。

友人が注文した「赤しそチキンカレー」も一口いただきました。チキンはスプーンでほろっと崩れるほど柔らかく、口に入れると赤しその爽やかな香りが鼻に抜けていきます。さっぱりとしつつ、季節を問わず食べたくなるような美味しさでした。

プレートに添えられたニンジンやキュウリなどの副菜(アチャール)は、それぞれ味付けが異なり、カレーと混ぜ合わせることで味の変化を楽しめるのも「chihiilo spice cafe」の魅力。最初はそれぞれのカレーをじっくり味わい、後半は副菜を全部混ぜていただくと、さらに美味しさが広がります。ひとつのプレートでさまざまな味が満喫できます。

何度も通いたくなるスパイスの魔法

友人のおすすめで訪れた「chihiilo spice cafe」は、こだわりのスパイス料理を心ゆくまで楽しめる素敵なお店でした。一皿で様々な味の組み合わせを発見できるあいがけカレーは、まさにスパイスの魔法。訪れるたびに違うカレーの組み合わせを試したくなります。

千葉市で本格的なスパイスカレーが食べたくなったら、可愛い犬のオブジェを目印に、ぜひ訪れてみてください。支払いは現金払いのみですのでご注意を。営業時間やメニューなど詳細は、HPやインスタグラムでご確認いただくのがおすすめです。