ねぎ×メンマでちょっぴり大人味♪「中華風卵焼き」の作り方
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ねぎメンマの中華風卵焼き」レシピです。ねぎとメンマを具材にした変わり卵焼き。いつもとは違う味にしたいときにぜひ参考にしてくださいね。
こんにちは＾＾松本ゆうみ(ゆーママ)です。
今日ご紹介するレシピは、お弁当の定番！「卵焼き」！
ほぼ毎日のように入れてしまいがちな卵焼きは、本当に優秀でお弁当の救世主とも言えます。
でも、毎日頼りにしすぎてマンネリになってしまいます。
なので、時々違う味付けにするんですが、その中から「ねぎメンマの中華風卵焼き」のご紹介です。
よかったらお試しくださいね＾＾
「ねぎメンマの中華風卵焼き」レシピ
保存期間
冷凍：約3週間
分量
・メンマ…50g
・万能ねぎ…3本
・卵…4個
・鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・ごま油…小さじ2
・サラダ油…適量
作り方
1. メンマは細かく刻む。万能ねぎは4cm長さに切る。
ねぎ×メンマでちょっぴり大人味♪「中華風卵焼き」の作り方
2. 材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。通常の卵焼きの要領で、半量ずつ卵焼きフライパンで焼く。
切り分けて保存容器に小分けにして入れ、冷凍庫で約3週間保存できます。
よかったら作ってみてくださいね。
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