コーヒーの楽しみ方を広げる“カフェベーカリー” 『スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店』が9月1日(月)にオープン

コーヒーの楽しみ方を広げる“カフェベーカリー” 『スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店』が9月1日(月)にオープン

エスプレッソを使ったビバレッジと、イタリアンベーカリー プリンチ®のコルネッティを楽しむ、新しいスタイルのカフェベーカリー「スターバックス リザーブ® カフェ」の第1号店『スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店』が9月1日(月)にオープンする。

スターバックス リザーブ® カフェ（以下リザーブ カフェ）は、日常の少し上質な大人のご褒美を体験コンセプトに、コーヒーの楽しさを広げるカフェベーカリーを提案している。

新店舗のデザインコンセプトは「Milanese Kissaten（ミラネーゼ キッサテン）」。スターバックスの原点であるミラノのバール文化と日本の喫茶店文化から着想を得ており、モダンでありながら居心地の良い空間で、ラテとコルネッティとともに上質な大人の時間を堪能できる。

◆ラテとコルネッティで大人を甘やかす！コーヒーの楽しさを広げる特別な商品

リザーブ カフェは、プリンチ®の定番商品であるイタリアのクロワッサン「コルネッティ」と一緒に楽しむ、4つのコーヒーカテゴリーをラインナップ。

すべてのビバレッジにスターバックス リザーブ® ロースタリー東京で焙煎した、リザーブのコーヒー豆を使い、様々なアプローチでその魅力をひきだす。また、プリンチ®で一番人気のドルチェで、ティラミスとコルネッティが融合した『コルネッティ ティラミス』が登場。

【クリエイション ラテ】

『クラシック ダブル トール ラテ』（Hot/Iced）

持ち帰り736円/店内利用750円

スターバックスの日本1号店で一番最初にうけたオーダーから着想を得た一杯。スターバックス リザーブ®のエスプレッソにクラシックシロップを加え、ほのかな甘みと深いコクが調和する特別なラテで、ホットはラテアートが描かれる。

【トリート コーヒー】

『スターバックス リザーブ® スイートミルク コーヒー』（Hot/Iced）

持ち帰り736円/店内利用750円

スターバックス リザーブ®のエスプレッソにミルクやクリームを合わせ、ホワイトモカフレーバーソースとバニラフレーバーシロップの甘さを重ねた一杯。やさしい味わいで、親しみやすい仕上がり。

【ドルチェ コーヒー】

『スターバックス リザーブ® エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』（/Iced）

持ち帰り864円/店内利用880円

バニラアイスクリームをのせたミルクベースのフラペチーノ®に、スターバックス リザーブ®のエスプレッソを注いだアフォガート風の一杯。とろける甘さと深いコクのコントラストが楽しめる。

【ブリュードコーヒー】

『トゥデイズ コーヒー』（Hot/Iced）

持ち帰り579円/店内利用590円

スターバックス リザーブ®の厳選したコーヒー豆を丁寧に抽出。日替わりで登場する豆との出会いが、日常を少し上質で豊かなひとときに彩る。

【プリンチ®】

『コルネッティ ティラミス』

持ち帰り776円/店内利用790円

コルネッティに、コーヒーシロップとマスカルポーネを重ね、グラインドした『プリンチ® ブレンド』をトッピングしてほろ苦さをプラス。コルネッティとティラミスが融合した新しい味わいのドルチェ。

◆ 表示価格は税込の総額表示

◆ サイズ:すべてTallサイズのみ

◆ 販売期間：2025年9月1日（月）～ ※定番商品

◆ 取り扱い店舗：スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店

◆ミラネーゼのようにラテとコルネッティを堪能する「ディップ」スタイル

フォームがたっぷりのカプチーノにバターの風味豊かなコルネッティをひたして楽しむのがミラネーゼスタイル。リザーブ カフェでは、スチーミングしたミルクが注がれたエスプレッソにプリンチ®のコルネッティを軽くディップして食べることで、ミラノ気分を味わうことができる。エスプレッソを使ったビバレッジ、コルネッティ、コンディメントを選んで、自分ならではの組み合わせを見つけるのも楽しみ方の1つだ。

◆イタリアのクロワッサン「コルネッティ」

プリンチ®の定番商品でオープン当初から愛されているイタリアのクロワッサン「コルネッティ」。本場ミラノの製法を受け継ぎ、表面はザクザク、中はフワッとしたエアリーな食感に仕上げられている。生地がしっかりしているため食感が長持ちし、持ち帰りの場合もリベイクいらずで楽しめることも大きな特長だ。5～6種のフレーバーを展開予定。

◆コーヒーディスカバリーカウンター

新しく、自由にビバレッジのアレンジができるコーヒーディスカバリーカウンターが設置される。「カカオニブ」、「黒糖」、「ピンクペッパー」、「ミントパウダー」、「シナモン」、「アガベシロップ」の6種類のコンディメントが用意され、自分好みのコーヒービバレッジを仕上げる新しい体験ができる。

◆フードセルフピック

フードは自分でトレーに乗せてセルフピックするスタイルを採用。お気に入りのコーヒーに合わせてコルネッティを選ぶことができる。

※チルドケース、サンドイッチはパートナー（従業員）がフードをサーブ

◆挽きたていれたてのホットコーヒー

バリスタと一緒にお気に入りのコーヒーを選び、挽きたていれたての1杯を楽しむことができるブリューイングマシン「クローバー バーティカ™」が導入される。スターバックス独自の技術を詰め込み、最適な抽出時間や温度を精密にデジタル制御し、バキュームプレス方式で抽出することで、コーヒー豆毎の個性豊かな味わいを最大限に引き出す。リザーブ カフェでは4種類以上のリザーブコーヒーが提供される。

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